キャバクラやガールズバーの開業を考えているオーナー・店長の皆様へ。
「どんな手続きが必要？」「許可はどう取るの？」「どんな費用がかかる？」と疑問は尽きないでしょう。
この記事ではキャバクラ開業に必要な手順を初心者でもわかるようにステップごとに解説します。
失敗しないためのポイントを押さえ、計画的に準備を進めましょう。
ステップ1｜市場調査とコンセプト設計
開業準備は、地域のマーケットを把握するところから始まります。
どんな客層がいるのか、近隣の競合店舗の価格帯・サービス内容はどうかを調査しましょう。
その上で、店のコンセプトを設計します。
例えば、豪華で落ち着いた雰囲気を売りにするのか、カジュアルで親しみやすい価格帯にするのか。
ターゲット層を明確にしておくことが、内装やキャストの採用戦略にもつながります。
ステップ2｜物件選びと契約
キャバクラやガールズバーは用途地域の制限があり、どこでも営業できるわけではありません。
風俗営業可能な地域かどうか、不動産会社と相談しつつ慎重に決めましょう。
契約前に確認すべきポイント：
- 店舗の広さ、間取り、避難経路の確保
- 消防法に適合する設備
- 防音など近隣トラブル防止策
なお、賃貸契約は「店舗契約」である必要があります。事務所契約では風営許可が取れない場合がほとんどです。
ステップ3｜必要な許可・届出を理解する
キャバクラ、ガールズバーでは、風俗営業許可（1号営業）が必須。警察署への申請、図面提出、近隣説明など多くの準備が必要です。通常、申請から許可が下りるまで1～2か月程度かかります。
加えて必要な許可：
- 飲食店営業許可（保健所）
- 防火対象物使用開始届（消防署）
ステップ4｜内装工事と消防対応
風俗営業許可を取得するには、内装が法規に適合していなければなりません。
出入口の確保、照度、トイレ、避難経路、防音など、許可基準をクリアする設計を行いましょう。
また、消防署への届け出や防火設備の確認も必須です。安全面の不足は営業停止リスクにも直結します。
ステップ5｜キャスト・スタッフの採用
開業準備で大きな課題となるのがキャストの確保です。
魅力的なキャストを採用し、長期的に定着してもらうためには、待遇の透明性が重要です。
キャストの報酬支給明細をきちんと管理し、誤魔化しや計算ミスを防ぐことで信頼関係を築きましょう。
また、店長、会計担当、ホールスタッフなど管理人材も確保する必要があります。
ステップ6｜POSシステムや会計管理の導入
キャバクラ経営では日払い精算や売上管理が非常に煩雑になりがちです。
手計算やエクセル管理だとミスが増え、キャスト、お客様からの信頼を失う原因になります。
ここでWeb型POSシステムを導入すれば、
- 会計伝票印刷
- 延長交渉伝票の出力
- キャスト別の売上集計
- 報酬支給明細の自動作成
などが自動化され、オーナーや店長の負担を大幅に軽減できます。
ステップ7｜集客・オープン準備
許可が下り、スタッフが揃ったらいよいよオープン準備です。
内装撮影、SNS運用、求人媒体の更新などオンライン集客にも力を入れましょう。
オープンキャンペーンを企画して、集客導線を整備することも大切です。
ステップ8｜開業後の運営と改善
営業開始後も、警察の立ち入り調査があるなど、風俗営業は厳しく管理されます。
キャスト管理、売上管理、会計報告を正確に行い、トラブルを未然に防ぎましょう。
また、売上データを分析して客単価や来店数の推移を把握し、経営戦略を改善することが重要です。
【業務効率化にはWeb型POSがおすすめ】
開業準備を進めていく中で、意外と見落としがちなのが会計・報酬支給明細の管理です。
特にキャバクラは、閉店後の手計算作業が大きな負担になります。
そこでおすすめなのがWeb型POSシステムです。
- スマホ・タブレット・PCで操作可能
- 延長交渉伝票の出力や日払い登録を自動化
- 報酬支給明細を正確に自動作成
- メールアドレスだけで即試用可能
こうした仕組みを導入することで、スタッフの残業を削減し、ヒューマンエラーを減らせます。
明確な報酬は、結果的にキャストの信頼度を高め、離職率を下げることにもつながります。
【GROW】なら完全無料で試用可能
当社の提供するWeb型POS「GROW」は、キャバクラ・ガールズバー経営に特化した機能を備えています。
- 報酬支給明細まで自動作成し、人件費と作業時間を大幅削減
- 導入手数料ゼロ、メールアドレス登録のみですぐに無料試用可能
- マルチデバイス対応でどこでも管理
開業準備のラストステップは経営管理の効率化です。
ぜひ、以下から無料でお試しください。
まとめ
キャバクラ・ガールズバーの開業には、物件選びから許可取得、人材採用、集客、経営管理まで多くのステップがあります。
この記事を参考に計画的に進め、失敗のない開業を目指しましょう。
業務の効率化には、Web型POSの導入をぜひご検討ください。